以前紹介した「トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ」の中で、ファスティング（断食）について触れられていたので、それについて更なる学びがあればと思いこの本をチョイス。
ダイエット目的だけではなく、あらゆる生活習慣病にも“空腹”が効くという内容です。
この本自体の内容に問題があるわけではありませんが（アマゾンの評価もいいです）、「トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ」を読まれているなら、あえて読むことはないかと・・・。（※16時間のファスティングでオートファジーが働きだすとか、インスリンが腎臓における塩分の排泄を妨げるため、それが高血圧につながるという話は勉強になりました）
まだ「トロント最高の医師が教える 世界最新の太らないカラダ」を読まれてないかたへ。この本は結構なボリュームなので、ファスティングについてサクッと知識を入れたいなら「『空腹』こそ最強のクスリ」がいいかと思います。
それでは・・・・。
