2021-09-26から1日間の記事一覧

栗原さんに対しての見方が変わりました ◆ 「プロフェッショナル 仕事の流儀 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている」

「料理本の発行部数2200万部。圧倒的な人気を誇る料理家・栗原はるみ。その秘密は『100人が作ったら100人がおいしく作れる』緻密なレシピ作りにあった。グラタン、チャーハン、リンゴのデザートなど料理も満載。笑顔あふれるキッチンとその陰にある闘いの記…