2022-09-07から1日間の記事一覧

なかなかいい ◆ 「食品スーパー経営者 福島 徹の仕事 信頼は、己の全てでつかみ取る」

「大手との厳しい競争を生き抜いてきた食品スーパー経営者・福島徹。全国を駆け回り、ものの本質を見極める『目利き』の力で良質の食材を発掘。生産者とともにオリジナル商品も開発する。この夏、新米販売を前に風評被害とどう向き合うか、試練の日々を追っ…